喷淋式杀菌锅:
PLJ杀菌锅:
使用范围:
玻璃罐、马口铁罐、pp瓶、HDPE瓶、铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
应用原理:
?雾化的杀菌水可扩大热交换面积,实现高效率的热交换模式。
?蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌锅内直接进行热交换。蒸汽热量***使用,能源零损耗,获得能源利用效率。
?少量杀菌水快速循环,水温均匀快速升温达到设定的工作温度。
④喷嘴从不同角度喷射,创造杀菌锅内流动的高热气流,从而使锅内温度均匀分布。
⑤采用预先设置杀菌效果(F值)来控制整个杀菌过程,是杀菌效果变得直观、可控,且***了每杀菌批次的杀菌效果一致,不再受升温速度和产品体积影响。实现食品“商业无菌”的标准化生产,对于罐藏食品加工企业有着重要的实际意义。
电话:15866120310